Kawowe Mistrzostwa Polski - Kraków, 5-7.11.2025 - informacja prasowa

Podczas tych trzech dni będzie można zobaczyć zmagania najlepszych Baristek i Baristów, w aż trzech konkurencjach: Barista, Coffee in Good Spirits oraz Cup Tasters.

Pierwsza, to koronna konkurencja serii Mistrzostw, gdzie zawodnicy podczas swojego 15-minutowego występu muszą zaserwować sędziom espresso, napój mleczny oraz tzw. Signature Drink, czyli bezalkoholowy drink na bazie espresso. Wszystko to z wykorzystaniem własnej kawy, doświadczenia oraz pomysłu.

Coffee in Good Spirits to niezwykle widowiskowa konkurencja, łącząca umiejętności kawowe oraz barmańskie. Tu zawodnicy przygotowują koktajle alkoholowe, ale z dodatkiem kawy. Podczas rundy Spirit Bar, uczestnik ma przygotować autorskiego dinka z obowiązkowym użyciem jednego wylosowanego składnika, natomiast w rundzie Open, startuje z własną prezentacją przed sędziami, serwując drinka na zimno oraz na ciepło.

Cup Tasters to konkurencja mająca wyłonić najlepszego sensoryka kawowego. Każdy z zawodników ma maksymalnie osiem minut na wskazanie, która z trzech kaw w zestawie nie jest taka sama, jak dwie pozostałe. Takich zestawów jest osiem na stole. Liczy się ilość poprawnych wskazań oraz czas, w jakim to zrobią.

Mistrz bądź Mistrzyni z każdej konkurencji będą reprezentowali Polskę na Mistrzostwach Światach w 2026 roku.

Wydarzenie mogło się odbyć dzięki wsparciu wielu sponsorów:

Barista:

Sponsor Główny: Caffe Vergnano

Sponsor Sprzętu: Primulator Polska, Faema, Mahlkonig, Puq Press Pro

Sponsorzy: Brita Polska, Monin Polska, Alpro, Coffee Machinies Sale, PulyCaff

Partnerzy Wydarzenia: Anacafe i Ambasada Gwatemali w Polsce, Targi Kraków

Partner Medialny: Podcast o Kawie

CiGS:

Sponsor Główny: Caffe Vergnano

Sponsor Sprzętu: Primulator Polska, Mahlkonig, Faema, Puq Press

Sponsorzy: Brita Polska, Monin Polska, Alpro, Coffee Machines Sale, PulyCaff

Partnerzy Wydarzenia: Anacafe i Ambasada Gwatemali w Polsce, Targi Kraków

Partner Medialny: Podcast o Kawie

CT:

Sponsor Sprzętu: Primulator Polska, Mahlkonig, BUNN

Sponsorzy: Brita Polska, Unroasted, Nomen Coffee, Coffee Machines Sale, PulyCaff

Partnerzy Wydarzenia: Anacafe i Ambasada Gwatemali w Polsce, Targi Kraków

Partner Medialny: Podcast o Kawie

‍