W dniu ogłoszenia wyników konkursu chopinowskiego my przychodzimy z doniesieniami na temat docenionej wirtuozerii w świecie kawy! Poznajcie Olhę Orlovą – baristkę z warszawskiej Arkadii, której nazwisko dziś zna już cała europejska scena kawowa. Zaczynała za barem, a teraz stoi na scenie z tytułem Barista of the Year 2025 i biletem do Londynu, gdzie w marcu przyszłego roku powalczy o miano najlepszej baristki świata.
Jeszcze kilka miesięcy temu w warszawskiej Arkadii Ola Orlova robiła kawy dla gości Costa Coffee – dziś parzy je przed międzynarodowym jury i udowadnia, że pasja potrafi zaprowadzić naprawdę daleko. To właśnie ona zdobyła tytuł Barista of the Year 2025 w Polsce, potem sięgnęła po zwycięstwo w europejskim finale w Dubaju, a teraz przygotowuje się do światowego finału w Londynie, który odbędzie się w marcu 2026 roku.
Barista of the Year to coroczny, globalny konkurs organizowany przez sieć Costa Coffee, w którym bariści z całego świata rywalizują o tytuł Champion of Champions – najlepszego znajlepszych.
Uczestnicy przechodzą przez kilka etapów: eliminacje krajowe, finały regionalne, aż po światowy finał. Podczas konkursu bariści są oceniani w kilku kategoriach: przygotowanie idealnego espresso, latte art czy Specialty Drink; rywalizują w Espresso Race, a także prezentują rezultaty swojej pracy przed jury – tu liczy się wiedza, osobowość i sposób, w jaki uczestnik potrafio powiadać o kawie.
Polski finał Barista of the Year 2025 odbył się w kwietniu i był świętem baristów Costa Coffee, nazywanych pieszczotliwe Costaristami. W rywalizacji wzięło udział ośmiu finalistów, a zadania obejmowały m.in. przygotowanie kaw w ograniczonym czasie, sztukę latte art i prezentację autorskiego napoju.
Jury najwyżej oceniło występ Oli Olrlovej, reprezentantki Costy w warszawskiej Arkadii. Zwycięstwo oznaczało nie tylko tytuł najlepszej baristki w Polsce, ale też awans do kolejnego etapu – finału regionalnego w Dubaju. Razem z nią na krajowym podium stanęli:
· Miłosz Watkowski — drugie miejsce;
· Julia Piejko — trzecie miejsce;
· Frank Piatlitski — mistrz Drinka Specjalnego.
Finaliści otrzymali akcesoria kawowe, gadżety do filtrowania wody, a także możliwość wejścia na profesjonalne szkolenia. Główną nagrodą był profesjonalny ekspres ciśnieniowy od sponsora przedsięwzięcia – firmy Sage.
Kilka tygodni temu w Dubaju spotkali się najlepsi bariści z całej Europy. To już nie była tylko rywalizacja, lecz także wymiana doświadczeń i inspiracji. Każdy uczestnik reprezentował swój kraj, a poziom był naprawdę wysoki.
Olha Orlova została podwójną zwyciężczynią i zapewniła Polsce miejsce wśród najlepszych kawowych destynacji na mapie Costa Coffee! Baristka zajęła pierwsze miejsce w europejskim finale Barista of the Year, ale na tym nie koniec – jej napój autorski zdobył dodatkowo tytuł najlepszego Specialty Drink w Europie.
To nie lada sukces, choć sama Ola śmieje się w mediach społecznościowych: „kiedy niechcący staniesz się ważna w pracy!...”:
Przed Olą ostatni i najtrudniejszy etap – światowy finał w Londynie. To tam spotkają się zwycięzcy z całego świata, by walczyć o tytuł Champion of Champions.
To ogromne wyróżnienie, dzięki któremu Olha Orlova będzie mogła jeszcze bardziej udoskonalić swoje umiejętności. Jak mówił Wojciech Stępień, trener Costa Coffee, w wywiadzie podczas jednej z edycji eventu BOY:
„Dzięki udziałowi i zwycięstwu w konkursie Barista of The Year, barista ma niezwykłą okazję do doskonalenia swoich umiejętności, zarówno w dziedzinie przygotowywania kawy, jak i prezentacji publicznych”.
W zeszłym roku tytuł światowego Baristy Roku uzyskała w Londynie Denila Kumar z Kataru.
Wielki finał Barista of the Year w marcu
Na oficjalnych profilach Costa Coffee możemy czytać dziesiątki komentarzy z gratulacjami dla Olgi. I my do nich dołączamy!
Czy Ola zostanie światową Barista of the Year – dowiemy się już w marcu. Czekamy z niecierpliwością na rezultaty i na pewno damy Wam znać! ✨
Olha Orlova to baristka Costa Coffee z warszawskiej Arkadii, która zdobyła tytuł Barista of the Year 2025 oraz zwyciężyła w europejskim finale konkursu w Dubaju. W marcu 2026 roku będzie reprezentować Polskę podczas światowego finału w Londynie.
Barista of the Year to międzynarodowy konkurs organizowany przez Costa Coffee, w którym baristki i bariści z całego świata rywalizują o tytuł Champion of Champions. Oceniane są nie tylko techniczne umiejętności parzenia kawy, ale też osobowość, kreatywność i pasja.
Ola na co dzień związana jest z kawiarnią Costa Coffee w warszawskiej Arkadii.
Światowy finał odbędzie się w marcu 2026 roku w Londynie.
